NL
equipier polyvalent - Herstal
DESCRIPTION DE LA FONCTION
COLLABORATEUR RESTAURATION A SERVICE RAPIDE
ACCUEIL/SALLE
Fonction de référence 217F
Catégorie de fonctions III
Organisation
Opérationnel : travaille uniquement en salle et dépend directement du responsable d’équipe
(shift/crewleader)
Hiérarchique : dépend de l’assistant du gérant et du gérant
Objectif
Accueillir et servir les clients, prendre note des commandes.
Ranger la salle et veiller à la propreté des toilettes.
Respecter les normes internes et standards.
Satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène
Tâches principales
- accueille les clients au comptoir et via le drive, le cas échéant
- prend note des commandes et les enregistre à la caisse
- cuit les frites à l’aide d’un système préprogrammé et compose éventuellement les
salades
- dispose la commande sur un plateau ou emballe les commandes à emporter en sachet
- fait l’addition et encaisse les modes de paiement en tenant compte des instructions
concernant les actions spéciales
- est responsable de l’entretien des postes de travail, appareils et du matériel
- si nécessaire assiste les clients (en fauteuil roulant, avec des petits enfants, etc…)
- complémentairement débarrasse les tables et nettoie la salle, complète le stock de
sauces, serviettes, pailles, etc…, remplace et compacte les poubelles, dispose les
chaises, veille à la propreté des toilettes, est responsable de l’entretien général des
abords, parking, terrasses, aire de jeux pour enfants (le cas échéant), etc …
Responsabilité
Est responsable :
- de l’accueil aimable des clients
- de l’hygiène personnelle
- de l’établissement d’addition corrects
- de l’approvisionnement du stock des sauces, serviettes, pailles, etc…
- de la composition des salades
- de la cuisson des frites à l’aide de systèmes préprogrammés
- du respect des normes internes relatives à la qualité, le service, l’hygiène et
de la présentation (uniforme)
Conséquences :
- des erreurs dans les commandes peuvent engendrer le mécontentement des
clients, ainsi que de petites différences de caisse
Connaissance et complexité
- formation interne : doit pouvoir fonctionner de façon optimale au poste de travail
« accueil »
- connaissance des touches de la caisse et de l’équipement du drive (le cas échéant)
- connaissance des normes et procédures internes relatives à la qualité, au service et à
l’hygiène
Résolution de problèmes
- opérationnel – périodes de pointe
- intervient lors de petits incidents, p.ex. nettoyer les boissons renversées, remplir les
stocks en concertation avec le responsable d’équipe (shift/crewleader)
Communication et concertation
- verbale
- contact avec les clients
- service à la clientèle – travail d’équipe cuisine – accueil/salle
Aptitudes
- précision lors des opérations à la caisse
Inconvénients
- poids : jusqu’à +/-10 kg
- position : debout – circuler
- conditions : rythme accéléré pendant les périodes de pointe, variations de température,
certains bruits gênants
- risques : brûlures, dérapage
Vacatures hoofdkantoor
Onze excuses, er zijn op dit moment geen vacatures beschikbaar. Gelieve later opnieuw te kijken.
Vacatures restaurants
Spontane sollicitaties
Over ons
Een sterk merk, gedragen door mensen van hier
5.500 jobs. 112 restaurants. 23 franchisenemers. Dat is McDonald’s in België vandaag.
Toen McDonald’s op 21 maart 1978 de deuren van het eerste restaurant opende aan het Beursplein in Brussel kwam een stukje Amerika op het bord van de Belg te liggen. 44 jaar later is McDonald’s België uitgegroeid tot een merk dat lokaal sterk verweven is en dat 5.500 medewerkers telt. We zijn trots op onze Amerikaanse roots, maar nog meer op ons lokaal karakter. We werken voor mensen van hier met mensen van hier en onze ingrediënten kopen we -waar mogelijk- het liefst in België. Met lokale producten als de Royal-O-Fish™ of McFlurry™ met Lotus speculaas spelen we in op de smaak en de vraag van de Belg. Dat vinden we belangrijk, want overtuigen met service, kwaliteit en smaak zit in onze genen.
De afgelopen 44 jaar zijn niet altijd van een leien dak gelopen. We hebben successen geboekt en we hebben van fouten geleerd. Waar we nooit op hebben toegegeven, is om het elke dag beter te doen dan gisteren, en morgen nog beter dan vandaag. Dat doen onze medewerkers elke dag. Zij zijn, samen met onze franchisenemers, het hart van McDonald’s. Zij zorgen voor de hartelijke service, zij maken onze kwaliteitsproducten klaar volgens de meest strikte hygiënenormen, zij zorgen ervoor dat elke klant zich welkom voelt – op elk moment van de dag en de maand.
We zijn ambitieus: dat steken we niet onder stoelen of banken. Precies daarom gaan we in de komende jaren sterk investeren: in nieuwe restaurants en in mensen.
Dat geven we graag terug aan het land dat ons 43 jaar geleden met open armen heeft ontvangen.
Werken bij McDonald’s
In België hebben we momenteel 101 restaurants, waar in totaal 5.500 enthousiaste medewerkers werkzaam zijn. En jij kunt daar één van zijn!
McDonald's streeft ernaar een eerste keuze werkgever te zijn. Aandacht voor de basis - uitstekende Kwaliteit-, Service-, Netheidsnormen - alsook aandacht voor het personeel is essentieel.
Het succes in de restaurants is onder andere het resultaat van teamwork en tevreden en geëngageerde medewerkers. Eén van de doelstellingen is namelijk 100 % tevreden en geëngageerd personeel te hebben, zodat we ook 100 % tevreden klanten kunnen bedienen. Aan de basis van deze people business ligt natuurlijk motivatie, erkenning en waardering van de medewerkers, alsook het creëren van een goede teamspirit, correcte werkomstandigheden en flexibele uurroosters. Er wordt tevens veel aandacht besteed aan professionele opleidingen en trainingen.
Werken bij McDonald's, dat is niet alleen een kans op een carrière dankzij doorgroeimogelijkheden en interne promoties, maar voor jongeren ook een uitstekende eerste beroepservaring die hen in staat stelt positieve vaardigheden te verwerven voor een andere job.
Iedereen maakt kans op een job, diploma's zijn niet vereist en leeftijd en geslacht spelen geen rol: McDonald's staat voor gelijkheid van kansen en diversiteit. Al wat je nodig hebt zijn eigenschappen zoals inzet, doorzettingsvermogen, flexibiliteit, enthousiasme, motivatie, jonge teamgeest en dynamisme. Toon ons dat je de handen uit de mouwen kunt steken en daarbij je glimlach niet verliest. Dan is het mogelijk dat er een job voor je vrij is in één van de McDonald's-restaurants in België. McDonald's en zijn franchisenemers proberen zoveel mogelijk tegemoet te komen aan je wensen indien je een deeltijdse job of een studenten job zoekt.
